Menu de Pentecôte    -    Menu Fête des Mères

MENU DE PENTECÔTE
Dimanche 27 mai 2012

Petite mise en bouche
(toast de saumon fumé)

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Duo d’asperges, vinaigrette aux mini poivrons
Et jambon italien artisanal au poivre

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Filet de bœuf en pâte feuilletée
Réduction à l’échalote
Brochette de pommes de terre
Légumes du moment

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Crumble aux pommes caramélisées

Prix
39,45€/personne

MENU FÊTE DES MERES
Dimanche 10 juin 2012

Petite Mise En Bouche
(Toast Au Crabe Royal)

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Brochette De Filet De Lotte, Tombee De Tomates
Grosse Gambas Au Piment Fume
Et Chips Ciabatta

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Filet De Veau Larde, Crumble Aux Champignons Des Bois
Sauce Legerement Cremee
Gratin De Pommes De Terre
Legumes Du Moment

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Charlotte Aux Fruits Rouges Et Fraises

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Petit Cadeau Offert Aux Mamans

Prix
39,45€/Personne